La construcción de la fábrica que se ubicará en el área metropolitana de Mérida, Yucatán se iniciará el próximo año y su vocación será atender principalmente al mercado interno; Este es el segundo anuncio de inversión en el sector en menos de un mes.
Al anunciar la inyección de 8.7 mil XNUMX millones de pesos para la construcción de su octava planta cervecera en el país, Heinekein México anunció que el complejo que se ubicará en el estado de Yucatán continuará su expansión en los próximos años, para lo cual habrá más inversión. anuncios.
El director general de Heinekein México, Guillaume Duverdier, informó que la construcción de la fábrica, que estará ubicada en el municipio de Kanasín -conurbano al municipio de Mérida- “iniciará en 2024 y la primera producción iniciará en 2026, en una primera fase y dejamos la posibilidad de abrir nuevas líneas de producción en el futuro debido al desarrollo del mercado”.
Durante el acto de anuncio de inversión, el ejecutivo aseguró que “México es una de las operaciones más importantes para la compañía”, e informó que se construirá una planta con tecnología “de punta y sustentable”. La planta, informó, utilizará energía renovable, como parte del desarrollo energético emprendido en el sureste.
Yucatán, México, la casa de una nueva estrella”, donde se generarán 2,000 mil empleos, destacó.
Para la industria cervecera, México ofrece oportunidades para crecer, y “en el sureste hemos visto que hay potencial”, afirmó Duverdier.
En entrevista posterior, dijo que la nueva planta, considerada “de clase mundial”, abastecerá al mercado del sureste mexicano con el 90% de su producción, mientras que el 10% restante se enviará a Estados Unidos.
“Dependiendo del crecimiento del mercado invertiremos más”, aseguró el director general de Heinekein, argumentando que ante la creciente demanda en el consumo, “necesitábamos mayor capacidad de producción (y) tener en cuenta varios criterios para saber cuál era el mejor lugar para diversificar , además de infraestructura y apoyo de las autoridades, llegamos a la conclusión de que Yucatán cumple con todos estos requisitos”.
La compañía trabaja con planes a 5, 10 y 15 años y a medida que evolucionan los mercados se van afinando las previsiones, “cuando se coloque la primera piedra de la planta se anunciarán los datos de producción en volumen de litros”.
La cervecería pretende iniciar operaciones en 2026, con la producción de marcas emblemáticas como: Amstel Ultra, Superior, Tecate, Sol, Dos Equis, Bohemia, Indio y Carta Blanca.
El ejecutivo mencionó que este proyecto será “responsable” con el medio ambiente y existe el compromiso de utilizar menos agua para la elaboración de cerveza. Esto es 1.8 litros de agua por litro de cerveza, teniendo en cuenta que actualmente se consumen 2.4 litros, y la media mundial es de 3.5 litros.
Presente en el acto, la Secretaria de Economía, Raquel Buenrostro, agregó: “La nueva planta cervecera (de Heineken) con la implementación de tecnología verde y el uso eficiente de los recursos naturales es parte de la política de este gobierno para instalar inversiones en el Sureste mexicano ”.
Mauricio Vila, gobernador de Yucatán, se comprometió a actuar de enlace con los gobiernos locales para aprovechar proyectos de infraestructura como el Tren Maya y la ruta del Istmo de Tehuantepec.
Exportador líder
México fortaleció su posición como primer exportador mundial de cerveza en 2022, con envíos por 6.031 mil 7.4 millones de dólares, un incremento interanual de XNUMX % y un récord.
En el ranking mundial, Países Bajos ocupó el segundo lugar, con 2,157 millones de dólares, lo que refleja una caída del 0.4% en 2022 con respecto a 2021.
Los siguientes puestos fueron ocupados por Bélgica (1.677 millones de dólares, un 16.2 por ciento menos), Alemania (1.205 millones de dólares, un 14.4 por ciento menos) y el Reino Unido (598 millones de dólares, un 5.3 por ciento más).
En 2021, México envió el 96% de sus exportaciones totales de cerveza a Estados Unidos, y un año antes esa cobertura era del 92%.
Más inversiones
Además de Heineken, Constellations Brands, con sede en Estados Unidos, también está trabajando para ampliar su capacidad de producción en México.
Constellations Brands construye una nueva planta de producción de cerveza en Veracruz, donde invertirá principalmente mil millones de dólares programados para 1, inversiones que forman parte de un monto plurianual destinado al proyecto.
También en el sector cervecero, a mediados de agosto Grupo Modelo y Millfoods anunciaron que invertirán 300 millones de dólares para construir una planta procesadora de maíz para la producción de cerveza, que se ubicará en el municipio de Salamanca, Guanajuato.
La planta producirá sémola de maíz y procesará granos cosechados en México, que también servirán para sustituir importaciones.
Fuente: El Economista
Fuente: México ahora
